반응형 6시내고향 해남건어물1 [6시 내고향] 해남 건어물, 전복 주문 정보 ▷ 6시 내고향 4월 8일 방송 ◁ 전남 해남 건어물, 전복 해와달 - 건어물, 전복 HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 전남 해남군 송지면 땅끝마을길 60-4 연락처 : 061-533-1300 택배 가능합니다. 해와달 건어물은 해남 땅끝마을에 자리잡고 있으며 건어물, 전복, 젓갈 등을 판매하고 있습니다. 건어물은 어패류 등을 자연광이나 인공적인 열로 수분을 증발시켜 보관해둘 수 있게 만든 음식으로 보존식품에 속합니다. 생선, 조개, 해조류는 보통 그냥 두면 쉽게 상해버리기 마련인데요. 이런 것들을 먹는 지역은 대부분 전통적으로 오랫동안 저장하는 방법을 개발해 왔습니다. 염장도 널리 쓰이는 방법이긴 하지만 가격면에서 말리는 쪽을 택하는 경우가 많다고 합니다. 냉장고가 없던 시절 내륙지방에서 바닷물고기.. 2024. 4. 8. 이전 1 다음 반응형
