▷ 6시 내고향 7월 16일 방송 ◁
강원 홍천
홉
하이디치유농원
- 주소 : 강원 홍천군 서석면 구룡령로 2852
- 택배 가능합니다. 전화로 문의 바랍니다.
- 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해 개별 문의처로 안내받으실 수 있습니다.
6시내고향 7월 16일 방송된 강원도 홍천 하이디치유농원의 홉을 소개합니다.
홉은 맥주의 원료로 사용되고 있는데요. 맥주의 쓴맛을 내기도 하고 맥주의 거품과 특유의 맛을 내는 역할을 합니다.
홍천 홉은 넝굴성 식물로 잡균에 의한 산화 방지에 도움을 주고 영하 50도까지 견딜 수 있는 내한성 식물이라 강원도의 혹한에서도 잘 자라는 특징을 가지고 있습니다.
2015년 하이디치유농원 대표님은 홍천의 산기슭에서 우연히 홉 뿌리를 발견하고 키우기 시작하셨는데요. 지금까지 매년 홉은 하이디치유농원에서 아름다운 풍경을 그려내며 치유의 공간, 쉼의 공간으로 탄생되었습니다.
홍천 홉은 맥주의 원료로만 쓰이는 것이 아니라 신경안정제와 수면제로 사용되었습니다. 또한 소화가 잘 되지 않을 때도 홉을 사용했다고 알려져 있습니다.
홉에서 추출한 홉에센스 오일은 수면 유도와 심신을 안정시키는 아로마 테라피, 피부 개선을 위해서 쓰이기도 합니다.
※ 본 포스팅은 방송에 소개된 업체와는 아무런 관련이 없으며 방송 정보를 공유하고자 업체 사진을 참고하여 작성된 리뷰입니다.