▷ 6시 내고향 7월 15일 방송 ◁
경북 울진
바위굴, 성게 등 수산물
바위굴, 성게 등 수산물
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6시 내고향 7월 15일 방송된 바위굴, 성게 등 수산물을 소개합니다.
경북 울진에서 볼 수 있는 바위굴은 연체동물에 속하는 조개류의 일종으로 주로 바위나 해안가에 붙어 자라는 특징을 가지고 있습니다.
울진 바위굴은 독특한 맛과 질감으로 많은 분들이 즐겨 먹는 해산물인데요. 일반 굴과는 달리 바위굴은 6월 부터 9월까지가 제철이기 때문에 여름철에 드실 수 있는 식재료입니다.
바위굴은 두뇌 발달은 물론 피로회복, 빈혈 예방, 성인병 예방, 뼈건강, 치아건강, 피부개선 등에 효과가 있습니다.
바다의 파인애플이라고 불리는 멍게 또한 여름이 제철입니다. 울진 멍게는 많은 분들에게 각광받는 식재료로 비빔밥, 젓갈, 무침으로 드실 수 있습니다.
울진 멍게는 노화 방지, 당뇨병 예방, 피로회복, 다이어트, 변비, 관절염, 혈관 건강에 효과가 좋습니다.
※ 본 포스팅은 방송에 소개된 업체와는 아무런 관련이 없으며 방송 정보를 공유하고자 업체 사진을 참고하여 작성된 리뷰입니다.