[6시 내고향] 부산 하단 까치복 밀키트 까치복 맑은탕 택배주문 판매 부산하단어촌계

6시 내고향

 

▷ 6시 내고향 7월 16일 방송 ◁

부산광역시
부산 하단 까치복 밀키트

부산 하단 어촌계 - 까치복 밀키트(까치복 맑은탕)

• 주소 : 부산광역시 사하구 하신번영로 255
• 연락처 : 051-271-0045
• 택배 가능합니다. 전화로 문의 바랍니다. 

 

6시내고향 7월 16일 방송된 부산 하단 어촌계의 부산 하단 까치복 밀키트를 소개합니다. 

 

부산 하단 어촌계는 1962년 하단동에 설립된 부산수산업협동조합 소속 어민들의 경제 공동체입니다. 총 49척의 어선이 있으며 종사하고 있는 어업은 웅어, 숭어, 장어 등이 대표적입니다. 

부산 하단 어촌계

 

봄에는 도다리, 웅어, 여름에는 까치복, 가을 전어를 주로 잡아 직거래로 부근 횟집에 판매하고 있습니다. 

까치복

 

부산 하단 까치복 밀키트는 전화로 문의하시면 구매가 가능한데요. 까치복은 낚시로도 잡지만 최근에는 그물로도 잡힐 만큼 어획량이 늘었습니다. 산란기인 5~7월은 어획량이 100t 가량 된다고 합니다. 

까치복 맑은탕

 

부산하단어촌계에서는 작년부터 까치복 맑은탕 밀키트를 개발하여 판매하고 있습니다. 

까치복 맑은탕

 

까치복은 복어 중에서도 몸값이 높은 어종으로 주로 맑은탕과 찜으로 드실 수 있으며 횟감으로 널리 쓰입니다. 

까치복 맑은탕

 

※ 본 포스팅은 방송에 소개된 업체와는 아무런 관련이 없으며 방송 정보를 공유하고자 업체 사진을 참고하여 작성된 리뷰입니다.

 

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