▷ 6시 내고향 5월 24일 방송 ◁
경남 김해
가죽자반
참죽장아찌
신기가죽자반 작목반 - 가죽자반, 참죽장아찌
- 주소 : 경남 김해시 진례면 시례리 311번길 151-5
- 택배 가능합니다. 전화로 문의 바랍니다.
- 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해 개별 문의처로 안내받으실 수 있습니다.
신기가죽자반 작목반은 경남 김해시 진례면 시례리 시례마을에 위치하고 있으며 가죽자반, 참죽장아찌, 절인배추 등을 판매하고 있습니다.
가죽자반은 봄철 가죽나무에서 올라오는 새순으로 만든 음식인데요. 새순이 올라온 가죽을 잘 다음어 물에 데치고 찹쌀가루와 고추장을 더한 양념 풀죽을 덧발라 말린 후 튀겨서 먹는 요리입니다. 매콤하고 고소한 맛이 밑반찬이나 술안주로 그만입니다.
가죽자반은 비타민과 무기질이 풍부하고 만성설사와 변혈을 다스리는데 효과가 좋습니다.
※ 본 포스팅은 방송에 소개된 업체와는 아무런 관련이 없으며 방송 정보를 공유하고자 업체 사진을 참고하여 작성된 리뷰입니다.